Waarschijnlijk heb je wel eens gehoord van glutenintolerantie, glutenallergie of coeliakie . Kinderen en mensen die dit hebben zullen levenslang een glutenvrij dieet moeten volgen. In veel producten zitten gluten, maar als je weet waar het wel en niet in zit en waar je op moet letten is het een stuk makkelijker. Zo zijn er tal van gerechten te maken…