lasagne

Super simpele maar heerlijke lasagne

Geplaatst door

Van de week heb ik met dingen die ik nog in huis had een heerlijk gerecht op tafel gekregen, heerlijke lasagne die super simpel te maken is. Al zeg ik het zelf, de kinderen waren ook erg enthousiast dus dan is het sowieso een succes. Let wel op, calorieën tellen doen we vandaag niet!

Wat hebben we nodig voor deze heerlijke lasagne?

  • Een voorverwarmde oven 180
  • Ovenschaal
  • Maatbeker
  • Olijfolie (spray)

Wat gaat er in deze heerlijke lasagne?

  • Zak 450 verse spinazie
  • 400 gram rundergehakt
  • Ricotta 150 gram
  • Twee bollen mozzarella
  • Geraspte kaas
  • Lasagne bladen
  • En hier schaam ik me voor, maar ik had echt geen zin om het vers te maken: Zakje bechamelsaus.
  • Melk
  • Oregano 1 theelepel
  • Basilicum 1 theelepel
  • Rozemarijn 1 theelepel
  • Tijm 1 theelepel
  • Peper en zout

Hoe maken we de heerlijk lasagne?

  1. Rul het gehakt in de pan met wat olijfolie
  2. Als het gehakt bruin is voeg dan de kruiden toe en roer lekker door
  3. Voeg de spinazie toe en laat deze slinken
  4. Als alle spinazie klein is kan de ricotta erbij
  5. Roer dit goed door tot het een mooie saus is en draai het vuur af
  6. Bereid de bechamelsaus zoals op de verpakking staat
  7. Spray de ovenschaal in 
  8. Beleg de schaal met 1/3 van het mengsel
  9. Daaroverheen mag 1/3 van de bechamelsaus
  10. Leg daar de lasagne vellen overheen
  11. Herhaal dan stap 8 en 9
  12. Strooi hier wat geraspte kaas overheen
  13. Weer de bladen eroverheen
  14. Dan het mengsel
  15. De saus
  16. Snijd de mozzarella in plakjes en dek daar de schotel mee af
  17. Als je nog kaas over hebt dan kan dat er ook overheen

Een lekkere frisse salade met simpelweg een slamix, komkommer, wat tomaatjes en een dressing maken de heerlijke lasagne echt af.

Smakelijk!

Voor meer heerlijke gerechten en recepten bekijk onze food categorie eens!

Lasagne

8 reacties

  1. Heerlijk Loukie! Ga ik een keer maken. Enne.. dat geen zin hebben om bechamelsaus is heel herkenbaar en vergeven en vergeten hoor haha. Ik zou dat denk ik ook doen bij een lasagne. Dus, lekker gemaakt! Ik ben benieuwd.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *