Een lekkere bodem van bastogne koeken Voor de bodem van de monchou taart worden vaak bastogne koeken gebruikt. Deze geven een kruidige en knapperige smaak. Bastogne koeken vermaal je gemakkelijk door ze in een plastic zak te doen en er met een deegroller over te rollen. Het is ook mogelijk om een keukenmachine te gebruiken. Smelt daarna gewone roomboter in…









